Kıymalı Karnabahar
MALZEMELER:
- 1 Orta Boy Karnabahar
- 300 Gr Kıyma
- 1 Adet Büyük Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- Tuz
ÜSTÜ İÇİN:
- 1 Kase Kaşar Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıymalı Karnabahar Tarifi için önce Karnabahar dallarından ayrılır. Tuzlu suda haşlanır.
Tavaya soğan doğranır. Kıymayla birlikte kavrulur. İçine salça ilave edilir.
Borcama önce karnabahar, sonra kıymalı harç ilave edilir. Üzerine biraz sıcak su ilave edilip fırında pişirilir.
İnmesine yakın bol kaşar serpip üzeri kızarınca fırından alınıp Kıymalı Karnabahar servis yapılır.
🌸🌱 Afiyet olsun.
