Kıymalı Gözleme
MALZEMELER:
- 4 Adet Yufka
- 100 Gr. Kıyma
- 1 Adet Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıymalı Gözleme tarifi için 100 gr. kıymamızı bir tencereye koyalım, üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip kavuralım.
Üzerine ince ince doğradığımız soğanları ekleyip kavuralım ve tuzunu atalım.
Yufkalarımızı açıp içine çok az zeytinyağı gezdirip kıymalı soğanlı harçtan koyalım ve dört bir yanından yufkamızı katlayalım.
Daha sonra bir tavada alt üst çevirerek gözlemlerimizi pişirelim afiyet olsun 😋.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
