Kıymalı Çökertme Kebabı Tarifi (Aşama Fotoğraflı Anlatım)
MALZEMELER:
- 250 Gr. Kıyma
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 4 Adet Patates (Ev Halkına Göre Sayı Değişebilir)
- 1 Adet Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Adet Domates Rendesi
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- Pul Biber
- Kimyon
- Karabiber
- Kekik
- Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
ÜZERİ İÇİN:
- Sarımsaklı Yoğurt
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Selam arkadaşlar akşam için kolay ev halkının çok seveceği pratik bir yemek tarifi bırakıyorum 👍👏👏🤩
Kıymalı çökertme kebabı için;
Bir tencereye sıvı yağı koyup küp küp, doğranmış soğanı, sarımsağı ekliyoruz.Kıymamızı ekleyip iyice kavuruyoruz.
Daha sonra domates püresi,salça,tuz ve baharatları ekliyoruz.
Bir su bardağı su ekleyip ocağın
altını kısarak iyice pişmesini sağlıyoruz.
Diğer yanda patateslerimizi ince ince doğrayıp nişastasının gitmesi için yıkayıp kuruladıktan sonra patatesleri kızartıyoruz.
Servis tabağına alarak sarımsaklı yoğurt döküp kıymasınıda üzerine koyduktan sonra servis ediyoruz.
Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun.👌🏼😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
