Kıymalı Cevizli Kaşarlı Krep Sarma
KREP İÇİN:
- 4 Su Bardağı Süt
- 4 Adet Yumurta
- 2 Su Bardağı + 2 Yemek Kaşığı
- Tepeleme Un
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
KREBİ PİŞİRMEK İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
İÇ MALZEME:
- 1 Adet Soğan
- Kıyma
- Ceviz
- Kaşar Peyniri
BAHARATLAR:
- Karabiber
- Tuz
- Pul Biber
KREPLERİ BULAMAK İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıymalı Cevizli Kaşarlı Krep Sarma Tarifi için,
İlk önce iç malzemeyi hazırlayalım.
Soğanı doğrayıp kavuralım içine kıymayı da ekleyip aynı şekilde kavurup baharatları dökelim.
Pişince altını kapatıp cevizi ekleyip harmanlayalım ve kenarda bekletelim.
Krep için yazılı olan bütün malzemeleri karıştıralım.
Hafif yağladığımız tavamıza kepçe yardımı ile döküp kısık ateş de önlü arkalı pişirelim.
Bütün malzeme bittikten sonra hazır olan iç harçımızdan kaşıkla krebimizin üstüne koyalım.
Kaşar peynirini de en son ekleyip saralım.
Not: aşağıda detaylı olarak resimleri mevcuttur.
Sarılan krebimizi galeta ununa bulayıp altına yağlı kağıt serilen fırın tepsisine yerleştirelim.
Krepler bitene kadar aynı işleme devam edelim.
Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
Not: 200 °C de 20 dakikada kızardı her fırında değişiklik gösterebilir.
Kıymalı Cevizli Kaşarlı Krep Sarma hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
