Kıyır Poğaça
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1 Yumurta (Beyazı İçine, Sarısı Üzerine)
- 2 Tatlı Kaşığı İnstat Maya
- 100 Gr. Beyaz Peynir
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıyır Poğaça tarifi için ilk önce peynir dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim, elimizle açtığımız hamura biraz peynir koyup kapatalım.
Tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısını sürüp 175 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Kıyır Poğaça servise hazır.
Yağ miktarını yarım bardak sıvı yağ, 2 yemek kaşığı tereyağ olarak ta kullanabilirsiniz.
Bu ölçüde 18 tane çıkıyor.
Afiyetle...
