Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye (Tadı Müthiş)
MALZEMELER:
- 250 Gr. Oda Sıcaklığında Tereyağı Veya Margarin
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Yumurta Beyazı (Sarısı Üzerine Sürülecek)
- 1 Dolu Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Çay Kaşığı Mahlep
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yumurta Sarısı
- Kavrulmuş Susam Ve Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tadı Müthiş Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye tarifi için tüm hamur malzemelerini genişçe bir kaba toplayıp, unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyip iyice yoğuruyoruz. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamuru 2 tane pişirme kağıdı arasına koyup merdane ile düzgün bir şekilde açıyoruz.
Daha sonra istediğimiz şekillerde kurabiye kalıpları veya bardak yardımıyla kesip tepsiye diziyoruz.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu serpiştiriyoruz.
Önceden ısıttığımız fırına veriyoruz.
Tadı Müthiş Kıyır Kıyır Tuzlu Kurabiye hazır.
Afiyet bal şeker olsun ☺️
RESİMLİ ANLATIM :
in it
