Kıyır Kıyır Midye Poğaça
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Ilık Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1/2 Limon Suyu
- Aldığı Kadar Un
İÇ HARCI İÇİN:
- 1 Kase Dolusu Kadar Peynir,
- 1 Tutam Maydanoz.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle merhaba arkadaşlar 👋🏼😘
Şimdi sizlere kat kat, lezzetli mi lezzetli, tadına doyamayacağınız kıyır kıyır bir poğaça tarifi ile geldim ağızda dağılan, çıtır çıtır bir lezzet yedikçe yediren katlarına hayran kalacağınız bir tarif o halde hemen yapılışına geçelim arkadaşlar;
Kıyır Kıyır Midye Poğaça Tarifi için,
Öncelikle geniş bir kaba bütün malzemeleri alarak elimizi bırakacak şekilde yumuşak bir hamur yoğuralım.
Daha sonra hamuru eşit 4 parçaya bölelim, her bir parçayı yufka büyüklüğünde açalım aralarına önceden erittiğimiz margarinden fırça yardımı ile sürelim hamurun hepsini üst üste koyup merdane yardımıyla daha da büyütüp, bir ucundan tutarak rulo şekilde yavaş yavaş saralım ve hamuru dolapta en az 2 saat bekletelim.
Bekleyip dinlenen rulo hamuru bıçakla 3 cm. kalınlığında aralıklarla bıçakla keselim.
Çıkan parçaların üstüne elimizle bastırıp iç harçını koyalım ve poğaça şeklinde ağzını kapatalım.
Tepsiye dizelim parçalar bitene kadar aynı işleme devam edelim artan margarini en son fırına vermeden midyelerin üzerine fırçayla sürüp , önceden ısıtılmış 160 °C lik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Kıyır Kıyır Midye Poğaça hazır.
Harika bir lezzet kesin deneyin!
Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
