Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tarifi

Kıyır Kıyır Kandil Simidi Tarifi için;

100 gr. oda ısısında yumuşamış margarin yada tereyağı, 1 yumurta sarısı, 1 çay bardağı sıvı yağı, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 paket kabartma tozunu yoğurma kabına alarak karıştıralım.

Daha sonra yaklaşık 3 su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım.

Yumuşak bir kıvam alınca şekil vermeye başlayalım.

Önce bir parça hamuru elimizde ince uzun bir şekil verelim.

Daha sonra iki ucunu birleştirerek minik bir simit şekli verelim.

Simitleri önce yumurta akına daha sonra susamlara batırarak tepsiye dizelim ve 180 °C fırında pişirelim.

Kıyır kıyır simitlerimiz hazır.

Afiyet olsun :)