Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye
MALZEMELER:
- 1 Yumurta
- 125 Gr. Tereyağ
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Çay Kaşığı Sirke
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Aldığı Kadar Un
İÇ MALZEMESİ İÇİN:
- 2 Tane Elma
- 3 Yemek Kaşığı Ceviz
- 1 Çay Kaşığı Tarcin
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
ÜZERİ İÇİN:
- Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nefis elmalı kurabiyeler için öncelikle elmaları rendeleyip tavaya koyalım.
Biraz yumuşayınca şeker ceviz tarçını atıp ocağı kapatalım.
Hamur yoğurma kabına yumuşamış tereyağ, sıvıyağ, yoğurt, şeker, yumurta ve sirkeyi katıp karıştırarak un ve kabartma tozu vanilyayı ekleyelim.
Kulak memesi kıvamında hamur elde edelim.
Yumak alıp tezgahta tabak büyüklüğünde oklavayla açalım.
Bıçakla sekize bölüp harçtan koyup rulo yapalım.
Tepsiye dizip 180 derecede pişirelim.
Fırından çıkınca üzerine bol pudra şekeri dökelim.
Kıyır kıyır nefis elmalı kurabiye hazır !
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerinize sağlık çok severim 😋 👌
