Kıtır Kıtır Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır (Tam Kıvamında)
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1/2 Paket Margarin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
İÇ MALZEMESİ:
- 1 Tane Büyük Boy Elma
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
- Tarçın
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Elmalı Kurabiye Tarifi için,
İç malzemesi için elmayı rendeleyip şekeri de ilave edip ocakta diriliği gidene kadar pişirin.
Tarçını da ilave edip altını kapatıp soğutun.
Hamur için un hariç diğer malzemeyi karıştırıp unu azar azar ilave ederek ele yapışmayan yumuşak hamur elde edin.
Parçalar alarak kalbur üzerine elinizle açın. Kalbur yoksa rende de olur.
Soğuyan elmalı harçtan koyup kapatın tepsiye dizerek 180 °c fırında hafif pembeleşene dek pişirin.
Soğuyunca pudra şekeri serperek servis yapın.
Elmalı Kurabiye hazır.
Afiyet olsun!
