Kışlık Taze Fasulye Saklama

Kışlık Taze Fasulye Saklamak için,

Taze Fasulyelerin kıldığını ayıklayıp ortadan ikiye kırıyoruz.

Yıkayıp süzgece alıyoruz.

Tencereye domatesleri rendeleyip tuzunu atıyoruz.

Birkaç dakika çevirip kaynayıncaya fasulyeleri ilave ediyoruz.

Fasulyelerin rengi dönünce kapatıp soğumasını bekliyoruz.

Buzdolabı poşetine koyup pipet ile içinde ki havayı çekip kapatıyoruz.

Buzluğa kaldırıyoruz.

Kışın soğanı kavurup etini pişirip donmuş haliyle fasulyeleri koyup pişiriyoruz.

Afiyet olsun...