Kışlık Sıkma Mantı
MALZEMELER:
- 3 Kg. Un
- 10 Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
- 3 Bardak Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kışlık Sıkma Mantı tarifi için önce 3 kilo un yoğurma kabına alınır.
Üzerine 10 yumurta kırılır.
1 yemek kaşığı tuz da eklenir, suyla hamur yoğurulur .
Yoğurduğumuz hamuru oklava yardımıyla yuvarlak bir şekilde açalım, kare şeklinde kesip iki yanından katlayalım.
Tepsiye mantıları dizelim, 180° fırında 40 dk pişirelim.
Piştikten sonra soğutalım buzdolabı poşetlerine bölelim.
İstediğimiz zaman tavuk suyu ile haşlayalım kışlık sıkma mantımız hazır.
Afiyet olsun 😋😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
