Kışlık Acı Sos

Kışlık Acı Sos tarifi için önce biberlerimizi güzelce yıkayıp saplarını kopararak küçük olacak şekilde doğrayın.

Ayrı bir tencerede suyu kaynatıp doğradığımız biberleri içine atıp 1-1,5 dk kaynatıp kaşık yardımıyla süzgece alıyoruz.

Rendelediğimiz domateslerin içine biberleri ekliyoruz. 

Soyduğumuz sarımsakları dişe gelecek şekilde doğrayarak domatese ilave ediyoruz.

Tuz, sirke ve yağını da ilave ederek karıştırıyoruz.

Kavanozumuza doldurarak buzdolabında 20- 25 gün bekletip servis edebiliriz.

Kışlık Acı Sos hazır.

Afiyet olsun🌹🌹🌹