Kısır Yapılışı
MALZEMELER:
- 3 Çay Bardağı Kısırlık Bulgur
- 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
- 3 Yemek Kaşığı Karışık Domates Biber Salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- İsot
- Kırmızı Biber
- Nar Ekşisi
- 1 Su Bardağına Yakın Zeytinyağı
- 4-5 Dal Kıvırcık Marul
- 1/2 Demet Maydanoz
- 1/2 Demet Dereotu
- 1 Tutam Taze Nane
- 2-3 Dal Taze Soğan
- 2 Orta Boy Domates
- Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
🌸 Kısır Yapılışı / Tarifi için,
🌸 Bulgurları bir kaba koyun.
🌸 Üzerini geçecek kadar sıcak su koyun.
🌸 Ve hemen o sıcak suyu süzün.
🌸 Ağzını kapatıp yumuşamasını bekleyin.
🌸 Soğanları küçük küçük doğrayın zeytinyağı ile kavurun.
🌸 Soteleyin sonra altını kapatıp üzerine baharatları ekleyin.
🌸 Yumuşayan bulgurun içine bu malzemeyi ekleyin.
🌸 Bu karışım soğuyuncaya kadar diğer malzemeleri doğrayın.
🌸 Bulgurlu karışım soğuduktan sonra yeşillikleri içine katın.
🌸 Nar ekşisini ve limonu katıp karıştırın.
🌸 Kısır Hazır.
🌸 Afiyet olsun!
😋 instagram adresim Lezzeti_harika takip etmeyi unutmayın 😊
in it
