Kırmızı Lahana Turşusu (Hemen Deneyin)

Sevgili Arkadaşlar ☺️💕

Meze olarak ya da salatalara karıştırarak yemeye alışkın olduğumuz kırmızı lahana turşusunu evinizde yapmayı sizde deneyin.

Kırmızı Lahana Turşusu tarifi için önce 1 adet orta boy lahanamızı ince ince doğrayalım. Derin bir kaba alıp bir yemek kaşığı tuz ile iyice ovun. 10 dakika bekletelim.

Beklettiğimiz lahanalarımızı kavanozlara bastırarak yerleştirelim.

Derin bir kapta 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı üzüm sirkesi ve 1 tatlı kaşığı limon tuzu ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı da ilave edip karıştıralım.

Lahanalarımızın üzerine hazırlamış olduğumuz sirkeli karşımı dökelim.

Kapağını sıkıca kapatıp ters çevirip karışımı sağlayalım. 

3-4 gün buzdolabında beklettikten sonra kırmızı lahana turşumuz hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun...