Kırmızı Lahana Turşu Kurulumu Nasıl Yapılır

Kırmızı Lahana Turşusu 👍🏻 📝

Lahana  güzelce doğranır.

1 yemek kaşığı kadar kaya tuzuyla  iyice yoğrulur.

Kavanozun içine konulup 1 çay bardağı elma sirkesi, 2 çay bardağı su, 1 tatlı kaşığı limon tuzu ve 1 tatlı kaşığı kaya tuzu eklenerek kavanozun ağzı kapatılır.

Kavanozu elimizle sallarsak içindeki malzemeler daha çabuk birbirleriyle karışır.

Püf noktası: buzdolabında muhafaza edilir.

Kırmızı Lahana Turşusu nu salatalarda kullanabiliriz.

Afiyet olsun.