Kırmızı Biber Eşliğinde Menemen

Kırmızı Biber Eşliğinde Menemen Tarifi için,

İlk olarak domatesleri rendeleriz.

Ardından yeşil ve kırmızı biberi küp küp doğrarız.

Daha sonra sarımsakları rendeleriz ardından tavaya bir miktar sıvıyağ koyup biberleri ve sarımsağı kavururuz.

Daha sonra domatesi ilave ederiz

Ardından 2 yemek kaşığı tereyağı koyarız.

Daha sonra tuz nane pul biber koyup kısık ateşte 15 dk. Pişiririz.

Kısık ateşte olması önemlidir yoksa hemen suyunu çeker menemen.

Menemen hazır.

Afiyet olsun.