Kiremitte Kaşarlı Soğanlı Mantar
(1 oy, puan: 4.00)
7.5B
15
16
6
45 dk.
2-4
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Kadar Mantar
- 1 Adet Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
- 1 Çay Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
- 3-4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kiremitte Kaşarlı Soğanlı Mantar tarifi için önce derin bir tencereye sıvı yağı koyun.
Biraz ısındıktan sonra yemeklik doğradığımız soğanı ekleyin, 5-6 dk kadar kavuralım.
Üzerine ince ince doğradığımız sarımsağımızı ilave edelim ve kavuralım.
Üzerine salçalarımızı, tuzu ve toz biberini de ekleyerek bir güzel karıştıralım.
Yıkayıp istediğiniz gibi doğradığımız mantarları da ilave edip iyice kavuralım.
Daha sonra kiremit kaplara koyup üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave edelim.
180 derece önceden ısınmış fırınımızda üzerileri kızarana kadar pişirelim.
Kiremitte Kaşarlı Soğanlı Mantar hazır.
Afiyet olsun...