Kirazlı Kurabiye
MALZEMELER:
- 200 Gr. Tereyağı Veya Margarin (Oda Isısında)
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Aldığı Kadar Un
SÜSLEMESİ İÇİN:
- 100 Gr. Bitter Veya Sütlü Çikolata
- 120 Gr. Çilekli Damla Drop Çikolata
ÇİLEKLİ ÇİKOLATAYI YUMUŞATMAK İÇİN:
- 1/2 Çay Bardağı Süt (Küçük)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kirazlı Kurabiye Tarifi:
Hamur için, tüm malzemeden ele yapışmayan çokta yumuşak olmayan bir hamur elde edelim.
Tezgaha hafif un serperek aşırı inceltmeden açalım.
Yuvarlak kalıp veya su bardağı ile daireler keserek tepsiye yerleştirelim.
160 °C fırında 10 dk. beyaz kalacak şekilde pişirelim soğumaya bırakalım.
Süslemesi için önce çilekli çikolataya süt ekleyerek ve karıştırarak benmari usulü eritip poşete koyalım.
Ucunu keserek kirazları oluşturalım.
Bitter çikolatayıda benmari usulü eritip poşete doldurarak minik delelim sap ve yapraklarını oluşturalım.
Donduktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.
Kirazlı Kurabiye servise hazır.
Not: çilekli çikolata bulamazsanız beyaz çikolatayı benmari usulü eritip kırmızı yağ bazlı gıda boyası ekleyerek kırmızı rengi elde edebilirsiniz (süt eklemeden) veya royal için uygulamasıylada yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
