Kestaneli Pilav
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Pirinç
- 1 Orta Boy Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Kıyılmış Ceviz
- 1 Yemek Kaşığı Pilavlık Üzüm
- Bir Kase Haşlanmış İç Ve Dış Kabukları Soyulmuş Kestane
- Yarım Tavuk Göğsü
- Tuz
- Karabiber
- Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kestaneli Pilav Tarifi için soğanlar yemeklik doğranır ve yağda sarartılır yıkanan pirinçler ve ceviz de eklenip kavrulur.
Pişirdiğimiz tavuğun suyu ölçülür tuzu da ilave edilir pişmeye bırakılır.
Suyunu çekmeye yakın kestaneler üzüm, karabiber ve didilmiş tavuk eti de eklenip karıştırılır.
Ocaktan alınıp dinlemeye bırakılır.
Dinlenen kestaneli pilavımız servise hazır.
Afiyetle...
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Nefis olur elinize sağlık
Teşekkür ederim... gerçekten lezzetli bir pilav 👌
