Kesme Erişteli Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

Kesme Çorba Tarifi için öncelikle mercimeklerimizi bir güzel yıkayalım ve suyunu süzüp uygun bir tenceremize alalım. 

Üzerine su ilave edip haşlayalım. 

Haşlanma işlemi devam ederken tuzunu ve erişteleri de ilave edelim tamamen haşlanmasını sağlayalım. 

Suyunu azalmış ise çorba olacak şekilde eklemek sureti ile ayarlayın.

Şimdi ise sosumuzu yapalım. Uygun bir tavamızı alalım ve içerisinde tereyağımızı eritelim. 

Eriyen tereyağının içerisine pul biberi, naneyi ve salçayı ilave edip sosumuzu hazırlayalım.

Çorbamız piştikten sonra servis etmeden önce sosumuzu üzerine ilave edelim ve sunalım. Yorumlarınızı unutmayınız.

Ayrıca dilerseniz sizde tariflerinizi sitemde paylaşabilirsiniz. 

Afiyet olsun...