Kereviz Yemeği
MALZEMELER:
- 2 Adet Kereviz Ve Birkaç Dal Taze Yaprakları
- 2 Orta Boy Patates
- 3 Orta Boy Havuç
- Zeytinyağ
- 1 Büyük Soğan
- Tuz
SOSU:
- Yarım Limon Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kereviz Yemeği tarifi için ilk olarak kerevizin, patatesin, havucun kabukları soyulup küp şeklinde doğranır.
Soğan, zeytinyağında kavrulur.
Doğradığımız malzemeler koyulur, birazda öyle kavrulur.
Üstünü az basacak kadar su koyulur.
Sosu hazırlanır, limon suyu ve un karıştırılır, biraz suyla açılır, üstüne dökülür.
Tuz koyulup,20-25 dakika pişirilir.
Kereviz Yemeği servise hazır.
Afiyet olsun.
