Kenarları Kaşar Peyniri Dolgulu Tart Pizza
HAMURU İÇİN:
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Paket (10 Gram) Kuru Maya
- Aldığı Kadar Un
ÜST KISMI İÇİN:
- 10 Dilim Kadar Salam
- 15 Küçük Dilim Sosis
- 1 Küçük Kase Mısır Konservesi
- 1 Çay Bardağı Kaşar Peyniri
SOSU İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 3-4 Yemek Kaşığı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kenarları kaşar peyniri dolgulu tart pizza tarifi:
Hamuru için verilen tüm malzemeleri derin bir kapta iyice yoğuralım. 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp hafiften unlanmış tezgahta oklava ile açalım.
Tart kalıbından biraz daha büyük açın ki kenarlarını içe doğru bükecek kadar payımız olsun.
Açtığımız hamuru tart kalıbına yerleştirelim ve üstlerine hazırladığımız sostan sürelim.
Sos için domatesi rendeleyin, salçasını kekiğini ve tuzunu da ilave edip su ile birlikte özleştirin.
O şekilde hamurun üzerine sürün. Sosun üzerine kaşar peyniri dilimleri salam sosis ve mısır serpip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dk. kadar pişirelim.
Kenarları kaşar peyniri dolgulu tart pizza servise hazır.
Afiyet olsun...