Kenar Dolgulu Çıtır Yufka Pizzası Tarifi
MALZEMELER:
- 2 Adet Yufka
İÇ MALZEMESİ İÇİN:
- Kaşar Peyniri
- Domates
- Sucuk
- Mısır
- Zeytin
SOSU İÇİN:
- 1 Tatlı Kaşığı Salça
- 1 Tatlı Sıvı Yağ
- Kekik
KENARLARINA SÜRMEK İÇİN:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba küçük büyük hepimizin bayılarak yediği pizzayı birde bu şekilde deneyin yapımı çok pratik çok kolay çıtır çıtır olan nefis tarifi ekliyorum🍕👌😋🍴
Kenar Dolgulu Çıtır Yufka Pizzası Tarifi için,
Yufkayı tezgaha serip hepsi birer büyük üçgen olacak şekilde dörde keselim.
Bir tanesini tezgaha alıp uzun kenarlarına kaşar peynirinden koyalım ve uç kısmında biraz pay kalacak şekilde rulo olarak saralım.
Sağ ve sol kenarları ortada birleştirip uç kısmınada çok az su sürerek içeriye alalım.
Salçayı kekiği yağı küçük bir kapta karıştıralım.
Ortasına salçalı sos dan sürüp biraz kaşar peynirinden koyalım üzerine iç malzemeleri de koyup tekrar kaşar dan serpiştirip fırın tepsisine dizelim.
Yufkalar bitene kadar aynı işlemi yapalım.
Son olarak kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpiştirdikten sonra ısıtılmış fırında 180°de alt üst kızarana kadar pişirelim.
Çıtır çıtır olan bu nefis pizzaları afiyetle yiyebilirsiniz 🍕🍕