Kekikli Pirzola

Bugün sizlerle çok kolay ve lezzetli "Kekikli Pirzola" tarifimi paylaşmak istiyorum.

Öncelikle pirzolaları kasabımızda orta incelikte oluncaya kadar dövdürelim.

Sonrasında kekik, zeytinyağı, biraz karabiber ve tuz ile marine edip bir kaç saat dinlendirelim.

Teflon yüzeyli bir tavayı iyice ısıtıp, zeytinyağını ekleyip pirzolaları arkalı önlü pişirelim.

İsteğinize göre kızarmış patates, salata veya patates püresi ile servis yapalım.

Kekikli Pirzola hazır.

Afiyet olsun :))