Kekikli Düdük Makarna
(2 oy, puan: 3.50)
3.4B
17
2
2
40 dk.
2-4
MALZEMELER:
- 1/2 Paket Düdük Makarna
- 2 Litreye Yakın Su ( Haslamak İçin)
SOSU İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Kırmızı Toz Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kekikli Düdük Makarna tarifi için önce makarnayı 2 litre kadar suda haşlayın.
İyice yumuşadıktan sonra suyunu süzüp bir köşede bekletelim, bu arada bizde sosunu hazırlayalım.
Bunun için derin bir tencereye sıvı yağı koyup ısındıktan sonra salçalarımızı, tuzu, toz biberimizi ve kekiğimizi ilave edip iyice kavuralım.
3-4 dk kadar kavurup üzerine haşladığımız makarnamızı ilave edelim.
Kekikli Düdük Makarna servise hazır.
Afiyet olsun...