Kek Kalıbında Soslu Bütün Tavuk
MALZEMELER:
- 1 Bütün Tavuk
- 4 Adet Patates
- 2 Adet Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Yemek Kaşığı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- Pişirme Kağıdı, Folyo Kağıdı
BAHARATLAR:
- Karabiber
- Kimyon
- Kekik
- Tuz
- Kırmızı Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Kek Kalıbında Soslu Bütün Tavuk Tarifi için tavuk iç dış güzelce yıkanır.
Sarımsaklar soyulur ezilir.
Zeytinyağı ve baharatları ayarlanır.
Ardından bir yemek kaşığı salça ve süt ilave edilir, sos karıştırılır.
Tavuk kek kalıbına dik şekilde yerleştirilir.
Patates ve soğanlar soyulur kek kalıbına yerleştirilir.
Hazırlanan sos tavuğa sürülür. Pişirme kağıdı ıslatılır ve tavuğu üzeri kaplanır.
Ardından folyo kağıdı sarılır. Maksat folyo kağıdı ile tavuk temas etmesin sağlığa zararlı bilgisi mevcut.
Sarıp sarmalanan tavuk fırına verilir. 200 derecede 1 saat pişirilir.
Pişmeye yakın tavuğu üstü açılır.
Kızarıncaya kadar bir miktar daha pişirilir.
Kek Kalıbında Soslu Bütün Tavuk sıcak servis edilir.
Afiyet olsun 💕
VİDEO:
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Fikir çok hoşuma gitti, tenekede tavuğun, fırında versiyonu olmuş, ellerinize sağlık...
Teşekkür ederim evet fırın versiyonu oldu 😊