Kek Kalıbında Poğaça Yapımı
MALZEMELER:
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı Süt (Ilık Olacak)
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Yemek Kaşığı Margarin
- 1 Yumurta (Beyazıhamura Sarısı Üzerine Sürülecek)
- 1 Tatlı Kaşığı Çörek Otu Ya Da Susam
- 1/2 Paket Yaş Maya
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 2 Tatlı Kaşığı Şeker
- 3. 5 Su Bardağı Un
- 1 Kase Rendelenmiş Peynir Ve Aziçık Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kek Kalıbında Poğaça Yapımı için maya ılık sütte eritilir şeker ilave edilir, 5 - 6 dakika bekletilir.
Un hariç diğer malzemeler eklenir en son un azar azar eklenir ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur, mayalanmaya bırakılır...
Daha sonra hamur 8 eşit bezeye ayrılır elimizde açıp peyniri konur ve kapatılıp toplar yapılır.
Yağlanmış kek kalıbına dizilir.
Ayırdığımız yumurta sarısı sürülür, susam serpiştirilir 180 derece fırında pişirilir.
Kekte olduğu gibi ılınınca kalıptan çıkarılır...
Kek Kalıbında Poğaça servise hazır.
Benden söylemesi mutlaka deneyin 👍🏻
Afiyet olsun...
