Kedi Dili İle Vişneli Muhallebi
MALZEMELER:
- 1 Paket Kedi Dili
İRMİKLİ MUHALLEBİ İÇİN:
- 1 Kg Süt
- 1 Su Bardağı Toz Şeker (Tadı Az Gelirse Artırabilirsiniz)
- 1 Su Bardağı İrmik
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ Veya Margarin
- 1 Paket Vanilya 1 Kahve Fincanı Hindistan Ceviz
VİŞNE SOSU İÇİN:
- 1 Su Bardağı Vişne
- 1 Çay Bardağı Su
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- Üzeri İçin 1 Yemek Kaşığı Fıstık
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kedi Dili İle Vişneli Muhallebi Tarifi, Kedi Dili İle Vişneli Muhallebi Nasıl Yapılır?
Muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye süt şekeri irmiği koyup karıştırarak muhallebi kıvamına gelmesini sağlıyoruz.
Ocaktan aldıktan sonra içine tereyağı ve vanilyayı hindistan cevizini ekleyerek karıştırıyoruz.
Kelepçeli kalıbın sadece kelepçe kısmını servis yapacağımız tabağa koyup içine kedi dillerini yerleştiriyoruz.
Üzerine sıcak muhallebiyi döküyoruz.
Çekirdeklerini temizlemiş olduğumuz vişnelerin üzerine su, nişasta ve şekeri ekleyerek ocakta biraz koyulaşıp rengi şeffaflaşana kadar pişiriyoruz.
Muhallebinin üzerine vişneli sosu döküp yayıyoruz.
Soğuduktan sonra kelepçeyi çıkarıp fıstık serperek servis ediyoruz.
Kedi Dili İle Vişneli Muhallebi hazır.
