Kebapçılardaki Acılı Sos Tam Kıvamında Harika Lezzet
MALZEMELER:
- 3 Adet Domates
- 3 Adet Sivri Biber
- 1 Tutam Maydanoz
- 2 Tatlı Kaşığı Nar Ekşisi
- 1 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası
- 1 Çay Kaşığı Nane
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Acı Toz Biber
- 2 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1.5 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Kebap salonlarındaki bu tadı hepi̇mi̇z çok severi̇z ve o tadı aratmayan bi̇re bi̇r tari̇fi̇m si̇zlerle ;) Kebapların ve etli̇ yemekleri̇n yanında ve hatta kısırın yanında dahi̇ hari̇ka gi̇den bu lezzeti̇ kaçırmayın.
Acılı Sos Tarifi için domatesler dörde bölünerek rondoda çekilir.
Daha sonra biberler çekirdekleri ayıklanarak rondoda çekilir.
Son olarak maydanozlar üzerlerinde biraz sapları ile beraber rondoda çekilir.
Diğer yandan salçası, baharatları ve diğer malzemeleri karıştırılır ve rondoda çekilen malzeme ile karıştırılarak harmanlanır.
Bütün malzemeler birbiri ile harmanlandığı zaman acılı sosumuz servis tabağına alınır.
Acılı Sosumuz hazır.
AFİYET OLSUN! =))
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık..😊çok severim.deniycem
çok teşekkür ederim beğeneceğinize eminim sevgiler :))
