Kazan Kebabı Yapılışı
MALZEMELER:
- 1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Çay Bardağı İsot
- 250 Gr Kıyma Et
- 250 Gr Domates
- Yeteri Kadar Patlıcan
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe Göre Sarımsak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kazan Kebabı Yapılışı için soğan ve 1 adet domatesimizi doğrayıp diğer bütün malzemelerle karıştırıyoruz.
Patlıcanlamızı yan yatırıp yan yan kopmayacak şekilde kesiyoruz.
Hazırladığımız harcı patlıcanlarımızın içini dolduruyoruz ve tencerimize diziyoruz.
Kalan domateslerimizide dörde bölüp üzerine diziyoruz.
1 bardak su ekliyoruz ve pişiriyoruz
Kazan Kebabı Yapılışı bu kadar kolay.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
