Kayseri Bazlaması
MALZEMELER:
- 1-2 Kg. Un
- 20 Gr. Yaş Yada Kuru Maya
- Yeteri Kadar Su
- 1 Yemek Kaşığı Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kayseri Bazlaması Tarifi için unu ılık suda beklettiğimiz maya ile yumuşak şekilde yoğurup mayalandıralım.
Mayalanan hamurdan avuç ortası kadar parçaları alıp bezeleyip teflon tavada kısık ateşte pişirelim.
Kayseri Bazlaması hazır.
Afiyet olsun.
