Kaynar Su İle Kütür Kütür Salatalık Turşusu
MALZEMELER:
- 4 Kg. Küçük Salatalık (Kornişon Da Olabilir)
- 2 Baş Sarımsak
- 5 Çay Bardağı Üzüm Sirkesi
- 5 Adet Limon Tuzu
- Yeteri Kadar Kaynar Su
- 5 Adet Kavanoz
- 5 Adet Kullanılmamış Kapak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kaynar Su İle Kütür Kütür Salatalık Turşusu Tarifi, Kaynar Su İle Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?
İlk olarak sakatlıklar güzelce yıkanır ve iki baş kısmından çok ince olacak şekilde kesilir.
Diğer yandan sarımsakları soyulur ve 3e kesilir.
Salatalıklar kavanoza güzelce yerleştirilir aralara sarımsak serpilir.
Bütün salatalık bu şekilde dizilir.
Kavanozun üstüne 1er çay bardağı sirke konulur.
Tuz ve limon tuzu da ilave edilir.
En son kaynar su ilave edilir ve kapağı sıkıca kapanarak ters çevrilir.
1 gün o şekilde bekletilir.
Ertesi gün normal galiba çevrilir ve 1 hafta bekletilir 1 hafta sonra artık servise hazır 👋
Afiyet olsun 😋RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ben de dün yaptım. Salatalık ve yeşil fasülye ayrı ayrı kavanozda. Ama sarımsaklar mavi renk olmuş neden acaba?
