Kaymakpare Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 200 Gr. Kaymak
- 200 Ml. Sıvıyağ (Kaymak Kabıyla Ölçebilirsiniz)
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un (Azar Azar Ekleyin Ele Yapışmayan Kıvama Gelince Eklenmeyecek)
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Şeker
- 3 Su Bardağı Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kaymakpare Tarifi için,
Öncelikle şerbeti hazırlayın.
Şeker ve suyu tencereye koyun ocağa alın.
Şeker eriyip kaynamaya başlayınca 10-15 dk. Kopuk kopuk olana kadar kaynatın.
Ocaktan alın soğumaya bırakın.
Bütün malzemeyi bir kaba alıp yoğurun ele yapışmayan kıvam olmalı.
Ceviz büyüklüğünde şekil verip tepsiye dizin.
180 °C de altı kızarana kadar pısırın.
Tatlı sıcak şerbet soğuk olucak. Soğuk şerbeti sıcak tatlıya dökün. Hemen şerbeti çekiyor.
Biraz nazik bir tatlı dağılmalar olabilir çatalla dikkatlice servis tabağına almalısınız. Dikkat ederseniz sorun yaşamazsınız.
Eğer buzdolabında dinlendirirseniz servis tabağına almak kolaylasacaktır ❣️afiyetle
Not: sıvıyağ ölçümünü kaymak kabıyla yapabilirsiniz. Ne kadar kaymak o kadar sıvı yağ ölçü bu şekilde 👩🏻🍳
Kaymakpare hazır.
Afiyet olsun!