Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi
MALZEMELER:
- 6 Adet Küçük Ayva ( Bizimkiler Küçük Olduğu İçin Ona Göre Ölçü Veriyorum)
- 15 Yemek Kaşığı Toz Şeker ( Her Bir Yarım Ayvaya 1,5 Yemek Kaşığı Kullandım Ama Daha Tatlı İsterseniz 2 Yemek Kaşığı Şeker Koyabilirsiniz)
- 2 Su Bardağı Su
- 1/2 Limon Suyu
- 1-2 Çubuk Tarçın Ve 4-5 Adet Karanfil ( Ben Kullanmadım. Ayvanın Kendine Has Kokusunu Seviyorum)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kaymaklı Ayva Tatlısı Tarifi için ayvaları yıkayıp soyun, ortadan ikiye bölün,çekirdek yuvalarını çıkarın.
Kabuk ve çekirdeklerini atmadan tencerenin altına döşeyin. Renk ve kokusu için şekerler 👌🏻
İkiye bölünmüş ayvaları tencereye koyun.
Limon suyunu ve suyu ekleyip, orta ateşte 5 dakika pişirin.
Hafifçe yumuşayan ayvaların her birinin üstüne toz şekerini dökün. İsterseniz çubuk tarçın ve karanfillerinizi de ekleyip, pişirin.
Dikkat edin, çabuk dibini tutabilir. Ara ara kürdanla kontrol edin .
Dağılmadan, lokum kıvamında pişirin.
Soğuyunca ceviz, fındık, fıstık, kaymak ile servis edebilirsiniz.☺
Afiyet bal şeker olsun hepimize 🍀
