Kaymak Pare
MALZEMELER:
- 200 Gr. Kaymak
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Varilin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Su Bardağı Un
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Su
- 1,5 Su Bardağı Şeker
ÜZERİNE:
- İri Çekilmiş Ceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kaymak Pare tarifi için ilk olarak su ve şeker ocağa alınır .
10 dakika kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Kaymak ve sıvı yağ karıştırılır.
Vanilin eklenir, un ve kabartma tozu azar azar ilave edilerek ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılır, yuvarlanır, az yassı yapılır.
150 derece fırında pişirilir.
Fırından çıkınca 3 dakika bekletilir ve şerbet dökülür.
İri çekilmiş ceviz ile süslenir
2 saat dinlendirilir ve servise hazır.
