Kayısılı Alman Pastası
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- Yarım Su Bardağı Pudra Şekeri
- 2 Su Bardağı Un
- 3 Çorba Kaşığı Yumuşak Margarin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
SOS İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Süt
- 10 Adet Kayısı
- 3 Çorba Kaşığı Üzeri İçin Pudra Şekeri
- 1 Paket Krem Santi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yumurtayla şekeri çırpalım. Yoğurdu, yağı ve unu ekleyip çırpmayı sürdürelim. En son vanilya ve kabartma tozunu da katalım. Karışımı, yağlı kâğıt serilmiş bir kek kalıbına dökelim. 180 derece ısıttığımız fırında pişirelim. Fırından aldıktan sonra iyice soğumasını bekleyip, enlemesine ikiye bölelim. Kremasını hazırlamak için 1 paket kremşanti ile soğuk sütü çırpalım. Kayısıları rendeleyelim. Rende kayısıları ve dövülmüş fındığı krem şantiye katıp karıştıralım. Donması için buzdolabında bekletelim. Kayısılı kremşanti karışımını enlemesine ikiye böldüğümüz kekin alt bölümüne sürelim. Diğer parçayı kremanın üstüne kapatalım. Pudra şekeri ve çilek ile süsleyelim.
