Kayısı Püreli Tart Tarifi

Kıyır kıyır hamuruyla içindeki mayhoş kayısı aromasıyla çok lezzetli bir tart yapıyoruz

Kayısıları mutfak robotunda çekiyoruz, tencereye alıp üzerine 7 yemek kaşığı şeker ilave edip karıştırıyoruz ve ocağa alıp kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp, kısık ateşte kayısı suyunu çekene kadar 40 dk pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz

Tart hamuru için bir kabın içine margarin alıyoruz, üzerine pudra şekeri, yumurtanın akı, sıvıyağ, yoğurt ilave edip elimizle yoğuruyoruz

Azar azar un ilavesiyle birlikte kabartma tozu ve vanilya katıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz, 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz

Hamuru ikiye ayırıyoruz, un serpilmiş tezgah üstünde elimizle hamuru açıyoruz, yağlanmış tepsiye hamuru alıyoruz

Eğer fırın pişirme kağıdı varsa üzerinde açıp kağıtla birlikte tepsiye almak daha kolay oluyor

Soğuyan kayısı püresini hamurun üzerine (kenarlara sürmeden) yayıyoruz ve dövülmüş ceviz ilave ediyoruz

Diğer hamuruda açıp kayısı püresi konmuş hamurun üzerine alıyoruz

Elimizle hamuru kapatıp bir çatal yardımıyla şekil veriyoruz

Yumurta sarısını üzerine sürüyoruz

200 C ayarlanmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz

Bir cezveye herhangi bir reçelin suyunu alıp ısıtıyoruz

Fırından çıkan sıcak kurabiyenin üzerine sıcak reçel suyunu bir fırça yardımıyla sürüyoruz

File fındık ve yeşil fıstık tozu serpiyoruz

Servis tabağına alıp üçgen şeklinde dilimleyerek servis yapıyoruz

Kayısı püreli tart hazır