Kayısı Marmelatı Tarifi, Kayısı Marmelatı Nasıl Yapılır

Kayısı Marmelatı Tarifi, Kayısı Marmelatı Nasıl Yapılır?

Kayısıları yıkayıp suyunu suzduruyoruz, ortadan ikiye bölüyoruz ve çekirdeğini çıkarıyoruz

Rendenin ince tarafıyla rendeliyoruz

Ölçünüz bire bir oluyor

Marmelatı kaynatacağımız tencereye bir kase rendelenmiş kayısı,bir kase rendelenmiş şeker koyuyoruz

3 kase rendelenmiş kayısı,3 kase şeker şeklinde tencereye alıyoruz

Kaynamaya başlayıncaya üzerinde biriken köpüğü bir kaşık yardımıyla alıyoruz

Kısık ateşte 25 dk kadar ara ara karıştırarak kaynatiyoruz

Limon küçükse bir adet, şayet limon büyükse yarısını sıkıp tencereye ilave ediyoruz

Limon suyunu koyduktan sonra 5 dk daha kaynatiyoruz

Marmelatı mız kaynarken ayırdığımız çekirdekleri kırıp içindeki bademini çıkarıyoruz

Bir kaseye alıp üzerine su koyup kabuğunun daha kolay soyulmasını sağlıyoruz

Limon suyunu ilave ettikten sonra bademleri ilave edip birlikte kaynatiyoruz

Sıcak sıcak kavanoza alıyoruz

Nefis taze kayısı marmelatı hazır

Afiyet olsun 😋

Marmelatı kurabiyelerinizde ve kahvaltıda servis yapıyoruz