Kavrulmuş Susamlı Tahinli Bomba Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağına Limon Suyu, Sıvıyağ, Su Olacak Şekilde Eşit Miktarda Koyuyoruz (Hepsinden 1/3 Olacak)
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un
KEK PİŞTİKTEN SONRA:
- 1 Su Bardağı Soğuk Süt
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Çay Bardağı Tahin
- 1/2 Çay Bardağı Su
- 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Çay Bardağından 1 Parmak Eksik Susam
- Bolca Dövülmüş Ceviz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
🍃🌸kavrulmuş susamlı tahinli bomba kek🌸🍃
Bu bayram tatlı yapmak yerine bir değişiklik yapıp bu nefis mi nefis lezzeti deneyin. Yiyenler bu tarifi isteyecek.
Kaydedip denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Keki o kadar yumuşak ve hafif ki 👌🏻👌🏻üzerindeki bombayı zaten konuşmaya gerek yok 😋
Önce yumurta ve şeker derin bir kaba alınıp iyice çırpılır. Limon, yağ, su karışımı da eklenip çırpmaya devam edilir.
Diğer malzemeler de eklenip, karıştırılır.
Yuvarlak borcam kalıbı veya onun ölçütünde bir tepsiye dökülür. Önceden ısıtılmış fırında 175 c de pişirilir.
Fırından çıkınca üzerine soğuk süt gezdirilir
Tavaya tahin, su ve şeker koyulup pişirilir.
Başka bir tavada susam kavrulur.
Kekin üzerine pişirdiğimiz tahinli karışım yayılır. Üzerine kavrulmuş susam, onun üzerine dövülmüş ceviz serpilir.
Afiyet olsun 🌸🍃
Hepinize mutlu huzurlu bir bayram diliyorum 🍭🍬🍡🍭🍬