Kavanozda Zahter Saklama
MALZEMELER:
- 1/2 Kg. Taze Zahter
- 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Salamuralık Tuz,çekilmiş Kaya Tuzu Da Olabilir
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu
- 1 Dilim Limon
- 1 Küçük Boy Konserve Kavanozu
- 1 Kullanılmamış Konserve Kapağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kavanozda Zahter Saklama, Kavanozda Zahter Nasıl Saklanır?
Zahterleri bol suda hızlıca yıkayıp, yayvan bir süzgeçte 2 saat kadar süzdürüyoruz.
Sonra tahta üzerinde keskin bıçak yardımıyla irice doğruyoruz.
Tuzunu,limon tuzunu ve zeytinyağını ekleyip harmanlıyoruz.
Temiz ve kuru kavanozumuza sıkıca bastırarak dolduruyoruz.
En üste bir dilim limon yerleştiriyoruz.
Kavanoz kapağını iyice kaynayan suda bekletip havlu yardımıyla sıkıca kapatıyoruz.
Kullanıncaya kadar buzdolabında muhafaza ediyoruz.
Afiyet olsun:)
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık.👌 daha önce bir sayfada görmüştüm ama tarifi yoktu,iyi oldu bunu gördüğüm.Zamanı geçmemiştir heralde.bulur bulmaz deneyeceğim 👌👌teşekkürler tarif için🙋
Rica ederim, sevgiler 💐💐💐
