Kavanoz Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır

Kavanoz Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır?

Kavanozda et ve sebze yemeklerini ezilmeden porsiyonluk herkesin zevkine sevdiğine göre pişirebilirsiniz.

Herkes sevdiği sebzeleri kullanabilirsiniz. Tuz,acı sakıncası olana ayrı yapmış olursunuz.

Kalabalık sofralar için özelleştirmiş olursunuz.

Hem yapımı kolay ,hem de zevkli

Patlıcanı tuıtzlu suda bir süre acısı çıkması için bekletip yıkıyoruz. Sebzeleri doğruyoruz.

Kavanoza önce etleri ,sonra sebzeleri yerleştiriyoruz.

Aralarına soğan,sarımsak,biberleri koyuyoruz.

Salçayı su ile açıyoruz. Tuzunu da bu suda eritiyoruz.

Her kavanoza 3 parmak kadar salçalı suyu ekliyoruz.

Kavanozların ağzını önce önce pişirme kağıdı, üzerine alüminyum folyo ile sarıp kapatıyoruz.

200 C fırında 1 saat pişiriyoruz.

Çıkınca kavanozu tutarken ve ağzını açarken dikkat edin.

Sıcak buhar ile yanmayın.

Afiyet olsun