Kavala Kurabiyesi

Kavala Kurabiyesi Tarifi, Kavala Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Bademlerimizi kesme tahatasının üzerinde bıçakla iri iri doğrayalım yada rondodan çekelim

Bir tavayı ocağa alalım malzeme listesindeki Unun 1,5 su bardağı kadarını tavaya ekleyelim

Bademleride ekleyip kısık ateşte renkleri dönene kadar kavuralım, ocaktan alalım, bir kenarda soğumaya bırakalım

Un hariç diğer malzemeleri bir kaba alalım güzelce karıştıralım

Kavrulan un ve bademli karışımı ekleyelim karıştırmaya devam edelim

Ayırdığımız unu kontrollü ekleyelim ve yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim

Hamurun yarısını alalım yağlı kağıtın üzerine koyalım. Üzerine yağlı kağıt kapatalım. 

İki yağlı kağıt arasında merdaneyle ince olmayacak şekilde açalım

Bardakla keselim Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı dizelim

Önceden ısıtılmış 170C fırında 20dk kadar pişirelim