Katıklı Ekmek
MALZEMELER:
- 1 İri Kuru Soğan(İnce Doğranmış)
- 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 2 Yemek Kaşığı Kuru Kekik
- 500 Gr. Tuzlu Yoğurt
- 1 Su Bardağı Zeytinyağı
- 750 -800 Gr. Ispanak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Katıklı Ekmek tarifi için önce ıspanak yıkanır, doğranır. 1 tatlı kaşığı tuz ilave edilerek ovulur.
Ayrı bir kapta kuru soğan ince doğranır, üzerine biber salçası, kekik, tuzlu yoğurt, yağ koyulur elle yoğurulur.
Ispanaklara ilave edilir karıştırılır, iyice birbirine yedirilir.
Hatay'daysanız mahalle fırınına Hatay'da değilseniz en yakın pideciye gönderip bu nefis pidelerden yeme şansına ulaşırsınız.
Afiyet olsun...
