Kat Kat Rulo Açma Kete
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 2 Yumurta Akı İçine Sarısı Dışına
- 3 Çorba Kaşığı Şeker
- 1 Çorba Kaşığı Tuz
- 3 Çorba Kaşığı Kuru Maya Veya 1 Paket Yaş Maya
- Alabildiğince Un
ARASINA SÜRMEK İÇİN:
- Oda Sıcaklığında Erimiş Tereyağ
ÜZERİ İÇİN:
- Yumurta Sarısı
- Susam Veya Haşhaş
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Kat Kat Rulo Açma Kete tarifi için geniş bir kabın içine sıvı malzemeler koyulur , şeker ,tuz,maya ve yumurta akı ilave edilerek karıştırılır.
Daha sonra kontrollü bir şekilde un ilave edilir. Yapışkan kıvamlı yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamur 15 dk dinlenmeye bırakılır.
Dinlenen hamuru 3 eşit bezeye ayırıp her bir bezeyi açıyoruz ve arasına tereyağ sürüyoruz, rulo yapıp kesiyoruz.
Hazırladığımız hamurları tepsiye dizip yumurta sarısı sürüp susam ekliyoruz ve 20 dk. kadar tepside mayalanmaya bırakıyoruz.
200 derecede pişiriyoruz. Kat Kat Rulo Açma Kete hazır.
Afiyet olsuuun...
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
müthiş olmuşlar ellerinize sağlık😍
