Kaşarlı Sebzeli Yumuşacık Tuzlu Keklerim (Muffin Kalıbında)

Kevserin Tarifleri

(1 oy, puan: 5.00)

Mutfağı Takip Et

713

45 dk.

6-8

MALZEMELER:

1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 Adet Havuç
1 Adet Küçük Patates
1 Adet Kabak
1/2 Demet Dereotu
2 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Süt (Ajda Çay Bardağı)
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
3 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Paket Kabartma Tozu
Tuz
Un
Susam

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Kaşarlı Sebzeli Yumuşacık Tuzlu Keklerim (Muffin Kalıbında) Nasıl yapılır?

Öncelikle havucu, patatesi ve kabağı rendeleyip kabak ile patatesin sularını sıkarak kekin içinde diri kalmaması için tavada bir iki dakika karıştırarak soteleyelim.

Karıştırma kabına yumurtaları kıralım ve çırpalım.

İçine sütü, yoğurdu, sıvı yağı ve tuzu ekleyip tekrar çırpalım.

Son olarak da unu kek kıvamında olacak şekilde döküp son kez çırparak soteledigimiz sebzeleri ve doğranmış dereotunu kaşarı da ekleyerek spatula ile harmanlayalım.

Muffin kalıplarını yağlayıp kaşıkla hazır olan keki paylaştırarak önceden ısıtılmış fırında 180 °C de pişirelim.

Soğuyunca kalıplardan çıkartarak afiyetle yiyebilirsiniz.

Yapacak olanlara Afiyet Olsun 😋😋