Kaşarlı Patates Tarifi

Kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak bir tarif başlayalım yapılışına,

Kaşarlı Patates Tarifi için,

Patateslerin kabuklarını soyup yıkadıktan sonra küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz.

Pişireceğimiz tavaya sıvı yağımızı koyup ısıtıyoruz. Isınan yağın üzerine doğradığımız patatesleri ilave edip ağzını kapakla kapatıyoruz.

Patateslerin yumuşaması için, yumuşadığını çatal yardımıyla kontrol edip yumuşayınca ağzını açıyoruz.

2-3 dakikada ağzı açık pişiriyoruz.

Sonrasında patateslerin her tarafına eşit gelecek şekilde kaşar rendelerimizi ilave ediyoruz.

Ocağın altını kısıp kaşarlar eriyene kadar pişiriyoruz.

Servise hazır. Sıcak servis yapalım. 

Afiyet olsun!