Kaşarlı Paskalya Çöreği

Kaşarlı Paskalya Çöreği Tarifi için bir yumurtanın sarısını ayırdıktan sonra diğer malzemelerin tamamını karıştırıp hamuru yoğuruyoruz. 

Daha sonra iyice sarıp ılık bir yerde dinlenmeye bırakıyoruz. 

Dinlenen hamuru 5 eşit parçaya bölüp  bezeler yapıyoruz. Her bir bezeyi yuvarlayıp uzun birer rulo yapıyoruz. 

Bunları 3 eşit parçaya bölüp böldüğümüz parçaları ufak bir merdane yardımıyla çok büyük olmamak şartıyla açıyoruz ve aralarına ister dilim ister rende kaşar koyup tekrar yuvarlıyoruz ve şaç örgüsü şeklinde örüyoruz. 

Yaplı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı diziyoruz ve 30 dk daha dinlendiriyoruz. 

Daha sonra Kaşarlı Paskalya Çöreği'nin üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpttikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun 😋 😋