Kaşarlı Mantarlı Et Dürüm

Ben çok sade bir dürüm yaptım; siz yeşillik, domates, ya da değişik bir malzeme istiyorsanız ezilmiş avokado da koyabilirsiniz. 

Kaşarlı Mantarlı Et Dürüm tarifi için önce kırmızı soğanı rendeleyin ya da çok küçük küplere bölün. 

Yağda soğan ve sarımsağı kavurun.

Etleri ekleyin, suyunu salıp çekene kadar pişirin.

Mantarları ekleyin.

Tuz ve diğer baharatları ilave edin.

Rende peyniri ekleyin, eriyene kadar karıştırarak pişirin. Bu aşamada dilerseniz lavaşları bir tavada, dilerseniz de malzemeleri içine koyduktan sonra tost makinasında ısıtabilirsiniz. Ben tava kullandım.

Malzemeleri lavaşın bir ucunda boyuna yayın. Lavaşı rulo yapıp sarın.

Kaşarlı Mantarlı Et Dürüm hazır.

Afiyet olsun!