Kaşarlı Köz Patlıcan

🍆 Kaşarlı Köz Patlıcan Tarifi için patlıcanları közleyip ortasını bıçakla açıyoruz.

🍆 Tuzluyoruz ve tereyağı küpleri koyuyoruz.

🍆 En son kaşar peyniri rendesi serpip fırının ızgara bölümünde üzeri pembeleşene kadar tutuyoruz. 

🍆 Izgara yoksa normal fırında da kaşar pembeleşene kadar tutabiliriz (ızgarada daha çabuk oluyor)